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Estoy de acuerdo Más informaciónPocas sensaciones tan extendidas por todo el mundo como la de disfrutar, especialmente a primeras horas de la mañana, del crujido de un pan recién hecho y con el auténtico sabor que ofrecen los hornos artesanales y el proceso tradicional de elaboración de la masa madre.
En Villa Emilia queremos ponértelo fácil: el 1 de enero abrimos las puertas de nuestro Bistrot para que inaugures el año con un menú de alto nivel y un día sin prisas. Porque creemos que el primer día del año marcará en buena medida el resto de 364 días…
Imagina viajar a Londres y Amsterdam pasando por Escandinavia, en una misma mañana y sin salir de Barcelona. Imagina regresar a casa con una selecta colección de piezas únicas realizadas a mano por artesanos locales que miman con detalle aquello que hacen.
Hay que ir muy atrás en la historia, hasta 1836, para descubrir en qué momento el vino empezó a formar parte de la familia Forns Raventós. Reconvertidos en productores de cava, desde 1954, la familia no ha dejado de inculcar un mimo y cuidado especial a cada añada. La burbujeante experiencia de degustarlo se sirve en las mesas del Villa Emilia.
Imagina la escena. Un entorno acogedor, en pleno corazón de la ciudad, con una música que invite a la buena conversación. Una copa de las mejores ginebras y alguna delicia que llevarse a la boca. Es nuestra propuesta para un encuentro “after work” o en pleno fin de semana. El bistrot de Villa Emilia lo pone fácil para desconectar esta temporada.
Barcelona está repleta de rincones gastronómicos. Pero la cifra va decreciendo cuando concretas los requisitos para una cena ideal: entorno chic, música sin estridencias, cocina de mercado y productos frescos.. Si además optas por el centro de Barcelona, rizamos el rizo.
Noviembre es mes de cuenta atrás. La cercanía de las fiestas navideñas lleva a muchas empresas a cerrar ejercicios anuales y prepararse a celebrar un buen año… Y si los resultados no han sido los esperados, siempre es bueno celebrar el trabajo duro.
Parece que fueron los británicos los que introdujeron, allá por finales de 1800, el concepto de “brunch”, una mezcla del desayuno (breakfast) y el almuerzo (lunch) para aquellos rezagados que gustaban de estirar las horas de sueño durante el fin de semana y disfrutar, con calma, de un desayuno tardío o un almuerzo temprano.
No os descubrimos nada: Barcelona es una ciudad que no oculta sus encantos. Gran parte de su fama la debe a su cultura, gastronomía y entorno natural pero, sobre todo a su belleza arquitectónica y urbanística. Y la expone al exterior, orgullosa, en todas sus versiones.
Conocida como la "noche del fuego", la verbena de Sant Joan es, para muchas personas, el evento más mágico del año.
Mucho se ha hablado de la cocina honesta en los últimos años pero todavía son muchas las personas que no conocen de qué se trata o a qué se refiere este concepto a priori tan abstracto. Es mucho más simple de lo que parece y, de hecho, se trata de esto, de la simplicidad.
La Navidad en Barcelona es época de celebraciones, regalos, villancicos y, como no, de comidas y cenas en familia y de empresa.
En ocasiones especiales y fechas señaladas como Navidad y Nochevieja, a todos nos encanta reunirnos alrededor de una mesa llena de comida deliciosa para compartir y disfrutar con nuestros seres queridos. La gastronomía es una gran parte de la mayoría de tradiciones y fiestas, y este es, por supuesto, el caso de la Navidad en Barcelona.
Existe una opinión muy popular según la cual el otoño es la mejor época para visitar la ciudad condal ya que hay menos gente y el clima, aunque más fresco, sigue siendo bastante agradable. Nosotros no afirmaremos ni desmentiremos esto (en parte porque realmente depende de las preferencias de cada uno), pero sí os explicaremos algunas de las muchas cosas que podéis hacer en la capital catalana en esta estación del año.
Es un hecho que visitar Barcelona es visitar una ciudad que siempre ofrecerá algo que hacer y algo que ver. Pero también es posible que tengáis ganas de ir algo más allá durante vuestra estancia y conocer otras ciudades, pueblos o espacios naturales cercanos, especialmente si venís unos cuantos días o si no sois muy urbanitas.
¿Qué puede haber mejor que disfrutar de un pica-pica con una copa en la mano en una bonita terraza de Barcelona? Pues hacerlo mientras escuchas música en directo.
Muchas bonitas historias comienzan con un "Érase una vez", y este también es el caso de la celebración de Sant Jordi en Cataluña (San Jorge en castellano). Cada 23 de abril, desde las ciudades más grandes hasta los pueblos más pequeños, se llenan de rosas, libros y enamorados, que pasean en busca del mejor regalo para su pareja, que según la tradición tiene que ser un libro y/o una rosa...
Semana Santa es sinónimo para muchos de vacaciones de primavera, y visitar Barcelona en primavera es una gran opción. El tiempo empieza a mejorar y no hace ni demasiado calor ni mucho frío, lo cual es de agradecer si tienes que hacer turismo por toda la ciudad.
Esta semana nos visitan 4 músicos que comparten juventud, dinamismo, talento y buenas críticas. El jueves tendremos al pianista Victor Martínez con la cantante Claudia Steccato. Y el sábado, una ración de buen jazz servido a fuego lento, Manel Fortià al contrabajo y Marco Mezquida al piano.
Desde Hotel Villa Emilia queremos transmitir un mensaje de tranquilidad a todos nuestros huéspedes y a todas aquellas personas que planeen visitar Barcelona y/o Cataluña en los próximos días.
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Minibar gratuito durante toda su estancia
Tea break gratisDisfruta de un te, un café o lo que prefieras junto con unas pastas a media tarde.
